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【组图】冷库异味产生原因 石家庄冷库设备定期维护

发布时间 : 2017-08-15
来源:http://www.ysdlk.com/news/294.html

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冷库中有不好的气味了?不管是用来储藏什么,有异味终归是不好的,冷库中有异味的原因有多种多样的,冷库在未进食品前就有一种异味存在。或者是变质的蛋、肉、鱼,存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质等等,不管原因是什么,我们需要做的工作就是把这些异味清除掉,有一种是臭氧法,臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。再有就是将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。还有一种方法就是装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品冷库,冷库异味产生原因非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

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冷库设备现在在夏天是不是使用非常频繁,这个是肯定的,使用频率高那么冷库里面肯定就会有细菌或者有其他的故障,就涉及到我们今天的问题了,就是石家庄冷库保养和维护,只有不断的保养才能够达到我们理想的使用效果。冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间,对于设备是一种养护。冷库保养的话也是分好几个步骤的,冷库密封部位保养、冷库地面保养和冷库库板保养,这些应该都是由专业的人员进行定期的保养;再有就是石家庄冷库的维护,冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂异味。石家庄冷库设备定期维护酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有漂白粉、乳酸、福尔马林、过氧乙酸等。石家庄冷库中您不管遇到什么问题都可以跟我们联系,我们有专业的人员会跟您对接的。

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