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石家庄制冷设备土豆冷藏用几度

发布时间 : 2018-02-02
来源:http://www.ysdlk.com/news/313.html

今天一客户要做储存马铃薯(俗称土豆)冷库,问我多少温度,马上去度娘那问了下:

土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0-4℃为好,

到零下3-4℃的时候,土豆种上应盖东西,如麻袋、旧衣物等。到零下6-7℃就应该把它放在封闭的屋内,如遇较强冷空气还应该再加盖一点蓬布、薄膜,天气转缓后,应把蓬布或薄膜去掉。存放土豆的屋内温度也不宜太高,一定不能放置在火炉边,土豆种怕热,暖和的地方也不能超过7℃(土豆种在7℃以上就发芽),温度太高就会长出很多的芽子,消耗种薯的养分,以后种在地里就易造成减产。总之,冬天存放土豆种,屋内在不盖东西的情况下,温度不低于0℃就行。

长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了。


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