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我们如何更好的降低冷库的故障

发布时间 : 2015-01-09
来源:http://www.ysdlk.com/news/55.html
   石家庄冷库和冷凝机组需求连续监测,假如温度在指定范围之外的报警必需进步.多么严密的温度需求控制与食品的品种和所存储不同的食物的数量而变化两者.冷冻减缓的物理变化和化学和微生物的活动,惹起蜕变延长贮藏寿命.固然每个产品都有一个独立的理想存储温度,大局部冷冻食品寄存在0至零下30.过冷却降低了冷冻机的效率,并可能招致温度的升高,毁坏了产品的质量.
   为了能够更好的做好食品的质量,凝固的速度必需控制,由于温度的变化率影响的物理变化,微生的效果.作为冷冻机降低了产品的从环境温度到存储级它改动了大局部的水在产物到冰上.冷冻时间决议产生的冰晶从而影响产率(脱水),质量,营养价值和感官性能的大小.另外,在除霜周期必需加以管理.弗罗斯特在蒸发器终会累积到的地步,它会限制空气活动形成制冷才能损失.为了避免这种状况,厂商提供了一个实时时钟,通常设置为反复,每6小时或8小时,启动除霜循环.假如除霜失败,这会影响冷库的持续平稳运转。
   石家庄冷库内的温度是会由于操作的不当形成能耗的增加,这能够经过优化冷库的操作被减少.冷库监控不只能够有效的控制和控制温度变化状况还能够在监控的过程中发现容易惹起温度变化的操作,进而优化相应的操作或减少相应的操作,从而在降低能耗的同时保证石家庄冷库的正常运转

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