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好酒是恒温中藏出来的

发布时间 : 2015-02-04
来源:http://www.ysdlk.com/news/72.html

   石家庄冷库公司给您解说如何在恒温中保藏出好酒,酒是个好东西,少喝点可以养生,特别是红酒、葡萄酒之类的,酒还是男人交朋友的一大帮手,古话说的好,酒逢知己千杯少嘛,然而,这些酒的价格可不便宜,比如当你购买昂贵的葡萄酒,并希望能挽救他们超过一个月,这时候贮酒是非常重要的。如何贮酒呢?上海雪山冷库来教你。

  我们先从历史上看,外国的葡萄酒一般都储存在地窖里,平均气温为50至60度,这是因为地下室一般情况下是黑暗的,很凉爽,有利于为贮酒创造良好的条件。

以下是如何藏酒的具体步骤:

1.选择不会被腐蚀、凉爽干燥的地下室,接下来就是货架,比如厚的硬木或塑料涂层的金属货架。货架的高度也是有讲究的,好是12英寸深,这样就可以使酒瓶躺在其中。

2.找到可以传输酒瓶的地方,在地下室找到从葡萄酒货架上可以向外传输酒瓶的洞口。

3.检查地下室的温度是必不可少的步骤,有些家庭在温暖的气候可能运行温度超过60或70度,这不利于长期贮酒。

4.确保搁置的时间与空间,如果你一直藏,空间肯定有利用完的时候,当货架上都盛满了酒的时候,可以适当增加墙上的架子。

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